为进一步加强学校食堂管理，保障师生饮食安全和质量，提高膳食服务水平，2025年5月23日下午，我校在益师楼601会议室举行第二届膳食委员会成立大会。会议由党委委员、后勤基建处处长王立主持。党委委员、副校长段学文出席会议，后勤基建处副处长肖伟、膳食委员会18位师生成员、学校食品安全管理员、托管食堂公司负责人等参加。

    会上，段学文发表讲话，他表示学校一贯高度重视学校食堂安全和师生膳食工作，膳食委员会的成立，希望能够发挥有效的作用。一是请膳食委员会成员认真履行工作职责，用心用情用力参与食堂监督与管理，发现问题，并及时解决问题；二是膳食委员会要善于收集师生对食堂的合理化意见与建议，食堂在经营过程中需要改进的方面等；三是要加强正面积极宣传，全力保障师生吃得营养，吃得放心，吃得安全，为师生打造健康安全的饮食环境。

肖伟宣读了《益阳师范高等专科膳食委员会工作制度》，强调了膳食委员会的工作职责、监督内容、工作方式、工作纪律和考核与退出机制。王立表示膳食委员会是师生监督、管理、反馈与沟通的桥梁，并从食品安全方面做了具体要求和布置，要求大家同心协力，努力提高学校的食品安全和管理水平。会上，王立还给膳食委员会每一位师生委员颁发了聘书。

会上，教师代表、学生代表分别发言，表示一定会认真履职，做师生膳食权益的捍卫者，同时对食堂的管理提出宝贵意见。食堂经理也在会上表态，表示诚挚欢迎膳食委员会随时监督食堂工作，一定全力配合抓好食品安全，办好放心食堂，良心食堂。