2025年4月3日,学校召开学生食堂突出问题自查自纠工作会,校长鲁良、副校长段学文出席会议。后勤基建处、纪检监察室、计划财务与资产管理处、学生工作处、食品安全管理员、托管公司等相关负责人共同参加,会议由段学文主持。
食堂食品安全管理员伍茂汇报3月份食堂安全管理工作情况,后勤基建处处长王立宣读了食堂突出问题专项整治任务清单,并制定了问题整改完成时间。食堂托管公司做了表态发言,同意在规定时间内完成食堂相关问题的整改。

段学文提出几点工作要求:一、食材溯源方面,大宗食材要合法合规公开采购,索票索证;二、财务监管方面,学校要建立健全学生食堂财务管理制度,全面掌握食堂的收入与支出,每月对其进行成本核算;三、经营成效监管方面,建立膳食委员会对食堂进行监管,每月进行一次满意度调查,菜品质量、价格要优化;四、食品安全监管,对食品的进货、储存、加工、出售全链条管控,健全食堂管理的各项安全制度。
最后,鲁良对食堂工作进行强调:一是要正视高压、全面排查。对各个环节主动查找问题,认识问题,坚持问题导向;二是要不留余地、全面整改。态度坚决、明确落实相关责任,实现工作成果的实际化、具体化;三是要齐心协力、全面配合,创新服务模式、提升服务质量,让师生吃得放心、吃得舒心、吃得健康。